シンガポールに住み始めて数年。
「もしシンガポールを離れることになったら何が一番後悔するだろう?」と自問すると、
「ローカルフードをもっと食べておけば良かった」と思うのではないかと。
わたしはカフェ巡りが好きだけど、言ってしまえばカフェは日本にも世界の他の国にもある。
だけどシンガポールのローカルフードがこんなにも潤沢にあるのは、シンガポールならではですよね。
食べることが好きなので、やっぱり一番後悔しそうなのは食べ物なんじゃないかと。
なので最近は、ローカルフードを食べられそうなタイミングを狙っては、ひとりでも勇気を出してローカルフードのお店に入るようにしています。

そういうわけで、今日はアウトラムパークとマクスウェルの間あたりにある”Tong Ah Eating House“を訪れてみました。
ここはたぶん、カヤトーストが人気でガイドブックなどにも載っているお店のはず。
ですが、最近なぜかめっきりカヤトーストの気分になれないので、お昼ごはんとして麺類を食べることに。

注文したのは”Sin Chew Bee Hoon“。
細いビーフンとたまご、小さく刻まれたお肉、もやし、小松菜?などを炒めたもの。
正直な感想としては、良くも悪くも想像通りでした!
普通においしかったという感じ。
カヤトーストは美味しいのかな?
Googleマップの口コミを見ると、いい評価と悪い評価で二分されている感じだったので、挑戦するのはちょっとドキドキします。
シグネチャーの豚肉のビーフン”Pig Trotters Fried Bee Hoon“は一人前サイズがなさそうだったので、またいつか誰かと行ける機会があれば食べてみたいです。

わたしが訪れた12時頃はまだ空席がたくさんありましたが、このあとどんどんお客さんが増えて大賑わいでした。
このあたりだと、”KOK Sen Restautant“のシンガポール料理がすごく美味しいと聞くので、行ってみたいです。
ローカルフードを開拓できるようになってきた一方で、まだまだ「知っている食べ物」「美味しそうな雰囲気の食べ物」に手を出しがち。
きっと「これがこんなに美味しいの!?」という食べ物もたくさんあるはずなので、もっともっとチャレンジしたいです。

👇 Tong Ah Eating Houseの基本情報はこちら
| 📍住所 | 35 Keong Saik Rd., Singapore 089142 |
| 🚇アクセス | Maxwell駅から徒歩7分 |
| 🕒営業時間 | 7:00〜22:00(水曜日のみ〜14:00) |
| 📅定休日 | なし |
| こちら | |
| 🗺Google Map | こちら |
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