シンガポール随一のショッピング街、オーチャード。
たくさんあるショッピングモールの中でも、”ION Orchard“は駅直結でアクセスが良く、在住者も旅行客も訪れることが多いと思います。
ショッピングはもちろん、お土産や食事にも困らず楽しめるモール。
ION Orchardの地下4階にあるフードコート”Food Opera“には、さまざまな種類のローカルフードが揃っています。
たくさん並ぶストールの中でも、大人気でいつも行列なのがこちら。
“LiXin Teochew Fishball Noodles“
シンガポールの定番ローカルフード”フィッシュスープヌードル“やフィッシュボールヌードル“のお店。
店舗はたくさんありますが、オーチャードは立地も良いからかいつ訪れてもお昼時は行列が絶えることがありません。
わたしはお昼をかなり過ぎた時間（14時ごろかな？）に訪れたので、並ばず注文することができました。
注文したのは”Fish ball Noodles“のドライ。
甘辛いタレで和えられた麺と、ふわふわのフィッシュボールが入ったスープ、どちらも美味しい。
フィッシュボールって何？と思われる方もいるかもしれませんが、日本のすり身みたいな感じなので日本人でも馴染みやすい味です。
あとシンガポールのローカルフードは豚をカリカリにしたもの（ラードって呼ぶのでいいのかな？）がトッピングされていることが多いのですが、これがお店によって当たり外れあるイメージ。
ここのは美味しくてホッ。
フィッシュボールはこんな感じで茹でられています。
ふわふわのフィッシュボールがぷかんと浮いていてちょっとかわいい。
フードコートを出る際にお店の方を見ると、14時台だったはずだけどまた行列ができていました。
通りがかったときに行列がなかったらチャンス！
オーチャードを訪れた際にはぜひ訪れてみてください。
| 📍住所 | 2 Orchard Turn, B4-03/04 ION Orchard, Singapore 238801 |
| 🚇アクセス | Orchard駅直結 |
| 🕒営業時間 | 9:00〜21:30 |
| 📅定休日 | なし |
| こちら | |
| 🗺Google Map | こちら |
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