シンガポールでホーカーやKopitiamに行くと、「Kopi」や「Teh」という言葉をよく見かけませんか？
Kopiはコーヒー、Tehは紅茶のことですが、注文するときには「Kopi O」「Kopi C」など、さらにいろいろな呼び方があります。
今回は、シンガポールでよく飲まれているKopi・Tehの種類と、それぞれの違いを簡単に紹介します。
“Kopi”・”Teh”とは？
シンガポールでよく飲まれているKopiとTeh。
簡単にいうと、Kopiはコーヒー、Tehは紅茶のことです。
ホーカーやKopitiamなどで気軽に注文でき、シンガポールの日常に馴染んでいる飲み物です。
“Kopi O”・”Kopi C”って何？
KopiやTehには、ミルクや砂糖の種類などによっていくつかの呼び方があります。
最初は少しややこしく感じますが、
- O＝ミルクなし
- C＝エバミルク入り
など、基本を覚えておくと注文しやすくなります。
ここでは、よく見かけるものをまとめてみました。
| Kopi | コーヒー＋コンデンスミルク | Teh | 紅茶＋コンデンスミルク |
| Kopi O | ブラックコーヒー＋砂糖 | Teh O | 紅茶＋砂糖 |
| Kopi C | コーヒー＋エバミルク＋砂糖 | Teh C | 紅茶＋エバミルク＋砂糖 |
※エバミルクは砂糖なしのコンデンスミルクみたいな感じ。
Kopi・Tehの注文でよく見る言葉
シンガポールのKopitiam（コピティアム）やホーカーでKopiやTehを注文するときは、飲み物の名前にいくつかの言葉を組み合わせて注文します。
「Kopi」「Teh」だけでも注文できますが、砂糖の量やミルクの有無などを指定したいときには、次の言葉を覚えておくと便利です。
Siew Dai（シウダイ）
「Siew Dai」は砂糖少なめという意味。
例えば、「Kopi Siew Dai」と注文すると、通常より砂糖を減らしたKopi（=コーヒー＋コンデンスミルク＋少なめの砂糖）。
甘さを控えめにしたいけれど、完全に無糖にはしたくないという人におすすめです。
Kosong（コソン）
「Kosong」は砂糖なし・無糖という意味。
「Kopi O Kosong」なら砂糖なしのコーヒー、「Teh O Kosong」なら砂糖なしの紅茶です。
甘い飲み物が苦手な人や、砂糖を入れずに飲みたい人は「Kosong」と覚えておくと便利。
Peng（ペン）
「Peng」は”冷たい（アイス）“という意味です。
例えば「Kopi Peng」ならアイスコーヒー、「Teh Peng」ならアイスティー。
暑いシンガポールでは、ホーカーなどでよく見かける注文方法です。
Gao（ガオ）
「Gao」は濃い・濃いめという意味。
「Kopi Gao」のように注文すると、濃いめのKopiになります。
コーヒーの味をしっかり楽しみたい人向けの注文方法です。
どれがおすすめ？
一言でコピと言っても種類がたくさんあると、どれを注文するか迷ってしまいますよね。
まずは定番のKopiやTehを頼んで、シンガポールらしい甘めの味を楽しんでみるのがおすすめ。
「甘いのが苦手」、「ミルクは欲しい」など、好みに合わせて選んでみてください。
さいごに
KopiやTehは、シンガポールのホーカーやKopitiamなどで気軽に楽しめるドリンク。
最初は注文方法に迷ってしまうかもしれませんが、覚えてしまうと案外気軽に注文できます。
ホーカーなどに行ったときは、ぜひお気に入りのKopi・Tehを見つけてみてください☕️
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