季節のないシンガポールでは、「今何月だっけ？」「あれから何ヶ月経った？」と、日付の感覚がわからなくなることがよくあります。
毎月の節目を意識できるように、「今月の良かったスポット」をまとめています。
今月も飲食店ばかりですが、10月に行って良かったスポットを勝手にご紹介させてください。
Laifaba at New Bahru
“Laifaba“は、もともとブキ・バトックで人気のワンタン麺のお店。
ワンタン麺はもちろんのこと、チャーシューやクリスピーポークがとても美味しそうでずっと気になっていたのですが、アクセスしやすい場所ではないことからなかなか行けずにいました。
それがなんと、”New Bahru“に進出したことを知ってびっくり。
「これは必ず行かねば！」とすぐさま足を運びました。
Laifabaは、New Bahruに最近できたおしゃれフードコートの中にありました。
トレーやお皿、ペーパーの組み合わせにもセンスを感じます。
気になるお味ですが…美味しい😭
チャーシューは柔らかくて、クリスピーポークはカリカリでジューシー。
麺もゴムみたいだったり水っぽかったりすることもなく、タレがしっかり絡んでいて本当に美味しかったです。
もう一度行きたいと思う、数少ないお店のひとつにランクイン。
シンガポールらしいローカルグルメをモダンな雰囲気の中で味わいたい方、
ブキ・バトックまで足を運ぶのが難しかった方におすすめです。
Hikiniku To Come (VivoCity)
日本でも人気の”挽肉と米（Hikiniku to Come）“。
挽きたての牛肉を、目の前で炭火で焼いてくれるハンバーグ専門店。
炊き立ての日本のお米を食べられるのもシンガポールでは貴重な特徴のひとつ。
シンガポールのVivoCityに進出してから、こちらもずっと気になっていたまま月日が流れてしまっていました。
オープン時間の11時ちょうどに到着しましたが、すでに5組ほど並んでいました。
メニューは1種類で、小さめのハンバーグ（90g）×3個とご飯、お味噌汁、生卵、お漬物やソースなどのセットのみ。
美味しいハンバーグになかなか出会えないと常々思っているのですが、このハンバーグはめちゃくちゃ好み。
ハンバーグに肉々しさと塩味を求めるわたしからすると、100点満点の美味しさでした。
さらには炭火焼きの香ばしさも加わって、とにかく美味しかったです。
ハンバーグの好みが似ている方は、ぜひぜひ訪れてみてほしいです。
Starbucks Weave
セントーサ島のリゾート・ワールド・セントーサ内にあるスターバックス。
シンガポール内にたくさんの店舗があるスターバックスですが、こちらの店舗は一味違います。
マーライオンのベアリスタやプラナカン衣装を着たベアリスタがいたり、内装にはシンガポール要素がたくさん。
それだけではなく、ベアリスタのかわいいフードメニューやドリンクカップもあるのです。
ベアリスタがかわいすぎて、どれも食べたくなってしまうほど。
限定ドリンクを注文すると、ベアリスタの柄のドリンクカップも持ち帰ることができます。
洗ったら何度も使えるものなので、家でもスタバ気分を味わえます。
それだけではなく、選んだタンブラーにレーザー刻印を施せるサービスも。
在住者のちょっとしたお出かけ、観光の途中の休憩、お土産選びにぴったりのお店でした。
Simply Bread, Cluny Court
ボタニックガーデンのすぐ近くにある”Cluny Court“。
おしゃれな雑貨屋さんがたくさん入っていたり、クリスマスにはサンタクロースと一緒に写真を撮ったりできることでも有名なモールです。
その中に入っているパン屋さん”Simply Bread“。
ペイナウやその他QRコード決済しか利用できないので、こちらも気になったまま行けていなかったのですが、ようやく訪れることができました。
シンプルな空間ながら、窓から差し込む光がきれいで、とにかく雰囲気が素敵でした🌿
スモークサーモンのベーグルを注文。
トッピングされているのかと思いきや、クリームチーズと合わせたディップがついてきました。
ベーグルはむっちりで食べ応えがあるけど、ぎっしりしすぎていなくて好みの味。
サーモンとの相性も良かったです。
ボタニックガーデンを散策したあとに、軽食やコーヒーを楽しむスポットとしておすすめ✨
Ya Kun Kaya Toast
シンガポールの定番朝食”カヤトースト“を楽しめる老舗チェーン”Ya Kun Kaya Toast“。
サクサクのカヤトーストが人気ですが、実はせいろに入った状態で提供してもらえるスチームカヤトーストもあります。
在星歴もそこそこ長くなってきたにもかかわらず、スチームカヤトーストは初めて。
ふわっふわのパンとカヤジャム、優しく溶けたバターの相性が抜群。
厚切りの冷たいバターを挟んだサクサクのカヤトーストも美味しいですが、すっかりスチームの虜になってしまいました。
定番のサクサクカヤトースト以外もチャレンジしてみたい方、食べ比べをしてみたい方はぜひ注文してみてください。
さいごに
10月の行って良かったスポットは、個人的にかなり当たりの飲食店が多かったなと感じています。
カフェやレストランの紹介ばかりになって反省することもありますが、今月は普段より少し胸を張っておすすめできるお店ばかり。
少しでもお出かけやランチの参考になれば嬉しいです🌿
📚 合わせて読みたい記事
「Chen’s（チェンズ）｜ミシュラン・ビブグルマンの麻婆豆腐をPLQ Mallで」
「シンガポールでブランチにおすすめのカフェ10選！人気店を紹介」
🌿 人気記事まとめはこちら
よく読まれているカフェ＆おでかけ記事を10本まとめました🌿
☕️ カフェ記事まとめはこちら
エリアごと、テーマごとに紹介しているカフェ記事をまとめました☕️
▶︎ Instagram でもシンガポールのカフェをたくさん発信中。
▶︎ noteでは、写真と一緒にゆるっと日常を綴っています。
コメント